1dl linser, jag använda röda linser men gröna går lika bra1dl kikärtor2 morötter½ avokado1 tomat1 msk olivolja1 msk dijonsenap1 tsk vinäger1,5 tsk vattenlimejuice efter smaksalt, pepparKoka linserna efter anvisning på paketet. Om kikärtorna är frysta, som mina så låt dem koka med linserna. Skala morötterna och gör långa remsor av den ena med hjälp av skalaren eller en osthyvel och skiva den andra grovt. Tärna avokadon och tomaten och blanda samman allt. När linserna är färdigkokta kan du röra ner dem i salladen och slå över dressingen.Jag glömde ha på fetaosten men annars är det dags att smula över lite nu. Inte för mycket, bara lite.Snabbt, enkelt, gott och framförallt nyttigt.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag kommer lämna denna, ganska trista blogg och helt och hållet blogga på min andra blogg: yogai.blogg.se därför att den känns fräschare och bättre.   Hoppas att ni följer med mig dit. ...

Idag är det vackert väder, just nu då alltså. För i morse och i förmiddags var det inte lika kul. Jag började dagen med att vakna till min fakade sol, dvs en klotrund lampa som jag satt timer på, klockan tjugo över sex började den lysa men upp kom ...

Jag beslöt mig för att ta en powerwalk, men när jag kommit iväg kom jag på att jag glömt musiken, aja, skitsamma då liksom, orka låsa upp, larma av, hämta spelaren, larma och låsa igen. Nej. Halvvägs insåg jag också att en av skorna gjorde jätteont s...

Gäsp. Vaknade för snart en timme sedan med tillät mig själv att snooza och sedan kom älsklingskatten och ville mysa - det går inte att motstå. Men nu är jag uppe och funderar på om jag ska cykla och träna eller om jag ska nöja mig med en powerwalk ...

Åhh, allt blev fel idag! Det hela började med att jag inte kom upp i tid. Varför? Min söta kattjävel hade trampat på strömbrytaren till grenkontakten så att väckarklockan inte levde. Resultat? Istället för att vakna 7.00 vaknade jag 9.00. Ingen pow...